Vad är säkerhetslager?

Säkerhetslager är extra lager som hålls medvetet som buffert mot de två saker som alltid förr eller senare går fel med lager: efterfrågetoppar och försenade leveranser. Det är den del av hyllan du inte planerar att röra under en normal vecka - den finns för att en sen leverans eller en ovanligt hektisk period inte ska stoppa arbetet. Begreppet betyder mest för förbrukningsmaterial med hög omsättning - handskar, skruv, toner, tätningsmedel - där slut i lager stoppar vardagens jobb snarare än något avlägset projekt.

Varför företag håller säkerhetslager

Tre källor till osäkerhet motiverar bufferten:

• Efterfrågevariation - förbrukningen är ett genomsnitt, inte en konstant. Ett nytt kontrakt, en säsongsrusch eller en tung vecka kan fördubbla åtgången utan förvarning.
• Leveransvariation - leveranser blir försenade, kommer ofullständiga eller med ersättningsvaror. De ledtider leverantörer uppger beskriver deras bra veckor.
• Saldofel - systemet säger 12, hyllan säger 7, och ingen upptäcker det förrän vid en inventering. Bufferten fångar upp gapet medan saldot rättas.

Utan säkerhetslager blir varje sådan händelse ett lagerstopp. Med det blir de en icke-händelse som bara syns i en rapport.

En enkel formel

Säkerhetslager = (maximal daglig förbrukning x maximal ledtid) - (genomsnittlig daglig förbrukning x genomsnittlig ledtid)

Ett exempel: ett team förbrukar i genomsnitt 4 lådor handskar om dagen med 5 dagars leveranstid, men har sett veckor med 6 lådor om dagen och leveranser som tagit 8 dagar. Säkerhetslager = (6 x 8) - (4 x 5) = 48 - 20 = 28 lådor. Det täcker den sämsta kombination som faktiskt observerats. Det finns mer statistiska metoder baserade på servicenivåer och standardavvikelser, och de passar lager med gott om data - för ett litet lager är max-minus-genomsnitt transparent och lätt att räkna om.

Säkerhetslager kontra beställningspunkt och miniminivå

De tre trasslas ständigt ihop. Säkerhetslagret är en mängd som hålls. Beställningspunkten är en trigger byggd ovanpå den: förväntad förbrukning under leveranstiden, plus säkerhetslagret. Minimilagernivån är golvet - och i de flesta små företag är den helt enkelt säkerhetslagret under annat namn. Den praktiska kedjan: lagret faller till beställningspunkten, en inköpsorder går i väg, och strular något under väntetiden är det bufferten som tas i anspråk i stället för tidsplanen.

Hur mycket är för mycket

Säkerhetslager är en försäkring, och försäkringar har en premie: bundet kapital, upptagen hyllplats och - för allt med datummärkning - lager som tyst går ut längst bak. Två varningssignaler på att en buffert vuxit sig större än nyttan: säkerhetslagret för en artikel överstiger en hel leveranscykels förbrukning, eller bufferten döljer ett kroniskt problem som borde åtgärdas vid källan. Kommer varje leverans för sent är det leverantören man ska prata med, inte kalkylarket. Buffertar med bäst före-datum kräver dessutom först in, först ut-disciplin - annars hamnar försäkringen i soporna.

Säkerhetslager i praktiken

De flesta små team hanterar inte säkerhetslagret som en egen ritual - de bakar in det i triggern. I ett system som AMPthilly ligger bufferten i beställningspunkten och målnivån som sätts på varje förbrukningsartikel, så att nivån du beställer vid redan räknar in krockkudden. Vanan som håller det vid liv: räkna om efter varje lagerstopp eller nära ögat-situation, och banta bufferten när några cykler passerat utan att den rörts.

Relaterade termer

• Förbrukningsmaterial - de påfyllningsbara artiklar som säkerhetslagret oftast skyddar
• Inköpsorder - ordern som bufferten köper tid åt
• Varumottagning - steget som fyller på bufferten och håller saldot ärligt
• Inventering - så upptäcks saldoglidning som tär på bufferten
• Minsta orderkvantitet - leverantörsregeln som ibland sätter bufferten åt dig